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Confiture de cassis à l’orange

Confiture de cassis à l'orange

Créée par une mère de famille qui a eu envie de produire artisanalement les bonnes recettes qui régalaient se famille, Marmelure et Confitade cuisine maison des recettes classiques ou exotiques, sans conservateurs. La confiture de cassis à l'orange est une alliance originale et savoureuse à découvrir absolument.
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Mini Marc de Bourgogne Hors d’Âge

Mini Marc de Bourgogne Hors d'Âge

La bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles. La qualité sans égale du Marc de Bourgogne Hors d’Age Joseph Cartron réside, entre autres, dans l’utilisation exclusive des marcs de vins rouges issus d’appellations contrôlées choisies parmi les plus réputées : Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Aloxe-Corton, Volnay ou encore Pommard pour n’en citer que quelques unes.

La sélection unique des marcs de vins rouges de cépage pinot noir ainsi qu’une distillation soignée, un vieillissement régulier et un assemblage délicat donnent à notre Marc de Bourgogne toute sa riche matière, sa complexité et sa typicité. A toutes les étapes de l’élaboration de cette eau-de-vie de garde, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire, alchimie de trois savoir-faire indissociables : ceux du viticulteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron.

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Box Bourgogne

Box Bourgogne

La BOX BOURGOGNE contient entre 8 et 10 produits gastronomiques et 1 belle bouteille de vin issue d'un prestigieux domaine viticole en biodynamie.

La Bourgogne est une terre de gastronomie et de légende! À n'en pas douter, vous serez séduits par les saveurs de ce terroir d'exception dont les artisans ont su conserver les savoir-faire ancestraux. Soyez Hardi, Téméraire et Sans Peur comme les Ducs de Valois: moutarde, terrine, jambon persillé, escargots, nonnettes, pain d'épices, sablés salés ou sucrés, confiture, miel, confiserie et vin de Bourgogne, Le Bon s'invite en quelques clics sur votre table.

Mimi Canette est une épicerie très fine, qui sélectionne des produits pointus dénichés chez les meilleurs producteurs locaux, tous passionnés par leur métier et qui travaillent avec un sens aigu de la qualité. Innovants ou traditionnels, les produits sélectionnés par Mimi sont issus de nos terroirs et sont fait avec amour!

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Chocolat au lait à la prasline Mazet

Chocolat au lait à la prasline Mazet

Une saveur subtile qui mélange le lait et les praslines qui en fait un voyage original dans le monde chocolaté de la Maison Mazet, fondée il y  a plus d’un siècle. La société Mazet est fière d’arborer son label « Entreprise du patrimoine vivant » qui reconnaît ainsi son savoir faire unique.

7,00 Lire la suite
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Huile de noix du Périgord

Huile de noix du Périgord

L'huile de noix vierge, première pression à froid du Moulin de Maneyrol est sans doute la meilleure du monde! Obtenue à partir de cerneau de noix du Périgord dit "extra blanc" (qualité optimale), elle est particulièrement riche en oméga3. Très peu torréfiée, elle libère des arômes frais et subtiles, d'une longueur en bouche très agréable. Ce n'est pas pour rien qu'on la surnomme "Or Liquide"... Elle a reçu la médaille d'or au concours agricole en 2014. (Périgord, Dordogne, France)
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Café du Burundi

Café du Burundi

250g
Torréfié artisanalement et avec talent par Kanovera dans le Périgord, le café du Burundi est un café rare aux notes puissantes et très aromatiques. Issu du kirundi, la langue nationale du Burundi, le mot « kanovera » signifie littéralement « les bonnes saveurs ». Mouture pour cafetière expresso, pour cafetière filtre ou en grains.
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Crème de cassis “Noir de Bourgogne”

Crème de cassis "Noir de Bourgogne"

La crème de Cassis de Dijon Noire de Bourgogne a un nez intense, riche, terreux, très finement boisé, avec des notes de confiture de cerises. Le Noir de Bourgogne reprend le dessus, végétal, et puissant. En bouche cette crème de cassis est Sirupeuse, veloutée, avec de riches notes de cassis, une concentration et une puissance. Le milieu de bouche s’accompagne de notes de cerise noire, de framboise et de chocolat noir. Au final vous retrouverez une rondeur et un équilibre, le Noir de Bourgogne s’allonge, le tout soutenu par une très belle acidité et une bonne longueur. La crème de Cassis de Dijon Noire de Bourgogne est une cuvée singulière composée exclusivement de Noir de Bourgogne, la quintessence de la crème de cassis. Elle peut se déguster fraîche, sur glace ou en ajout dans un cocktail.
9,00 Lire la suite
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Mélange 6 épices (Recette Mulot et Petitjean)

Mélange 6 épices (Recette Mulot et Petitjean)

Pour accompagner vos plats et relever les goûts des viandes, des volailles ou des poissons quoi de mieux que ce mélange d'épices soigneusement sélectionnés par la Maison Mulot & Petitjean, une des plus célèbres maisons de Bourgogne, labellisée "Entreprise du patrimoine vivant" pour son savoir faire.
8,90 Lire la suite
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Spécialité culinaire à la truffe

Spécialité culinaire à la truffe

Spécialité culinaire à l'arôme de vraies truffes marinées dans un vin doux, pour confectionner des sauces, flamber des viandes et des volailles, fabriquée par la Distillerie du Périgord.
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Boudin de canard à tartiner

Boudin de canard à tartiner

150g

Fabriqué à la Ferme de Maraval, ce boudin de canard fleure bon le terroir périgourdin. Il révèle des notes de beurre truffé et de châtaignes à la dégustation qui lui donne une saveur fine et élégante. Étonnant pour du boudin n'est-ce pas?

8,00 Lire la suite
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