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Description du produit

La BOX BOURGOGNE contient entre 8 et 10 produits gastronomiques et 1 belle bouteille de vin issue d’un prestigieux domaine viticole en biodynamie.

Les produits de la BOX BOURGOGNE sont issus de l’innovation ou d’un savoir-faire ancestral, pour certains classés au patrimoine vivant de l’humanité! Nous sélectionnons nos vins chez des viticulteurs engagés et passionnés dont nous partageons les valeurs et les goûts. Les produits gastronomiques sont sélectionnés pour leur qualité et leurs saveurs, ils reflètent l’excellence du terroir bourguignon.

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Fondant d’escargots ail & piment

Fondant d'escargots ail & piment

Les escargots proviennent d'un petit écrin de verdure voué exclusivement à l'élevage et à la transformation des escargots, dans le Jura, au cœur de la Franche-Comté, à quelques encablures de la Bourgogne. Cs escargots se retrouvent sur de nombreuses grandes tables étoilées Michelin.
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Box Périgord

BOX PÉRIGORD

LA BOX PÉRIGORD CONTIENT ENTRE 8 ET 10 PRODUITS GASTRONOMIQUES, INCLUANT DU FOIE GRAS ENTIER.
59€ pour les 20 premiers à pré-commander la box!

Le Périgord est un terroir magique où l'on trouve les produits les plus prestigieux de France, et peut-être même de la planète!  Vous serez séduits à coup sur par les saveurs de ce terroir d’exception dont les artisans ont su conserver les savoir-faire ancestraux. Le temps d'une dégustation, vous êtes un châtelain du goût : Foie gras de canard ou d'oie, truffes, noix AOC, rillettes, terrines, safran, café et infusions, chaque produit de la BOX PÉRIGORD est aussi précieux que l'or.

Mimi Canette est une épicerie très fine, qui sélectionne des produits pointus dénichés chez les meilleurs producteurs locaux, tous passionnés par leur métier et qui travaillent avec un sens aigu de la qualité. Innovants ou traditionnels, les produits sélectionnés par Mimi sont issus de nos terroirs et sont fait avec amour!

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Mirabelles à la liqueur

Mirabelles à la liqueur

Mirabelles du Périgord à la liqueur dans un joli bocal à l'ancienne, toujours réjouissant pour les fêtes. Un produit au goût naturel qui respecte la saveur d'origine de fruits cultivés et récoltés artisanalement dans cette belle région réputée pour ses produits de qualité. Mimi Canette vous conseille de déguster ces mirabelles à la liqueur après le café, dans votre tasse encore chaude. Ou pourquoi pas d'être plus audacieux et d'en napper une glace.
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Noix entières du Périgord

Noix entières du Périgord

La noix du Périgord est célèbre pour son goût et son authenticité. Elle fait partie du patrimoine de la région et témoigne su savoir faire des producteurs. Elle bénéficie d'un appellation d'Origine Contrôlée ( A.O.C.) et répond à un cahier des charges de production très strict.
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Vinaigre de safran bio

Vinaigre de safran bio

Le vinaigre de safran bio élaboré dans le Périgord avec les produits délicats cultivés de façon artisanale, contient la mère, un biofilm qui vous permettra de refaire facilement du vinaigre chez vous dans un vinaigrier. Mimi Canette aime ça et vous le recommande.
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Fondant d’escargots roquefort & noix

Fondant d'escargots roquefort & noix

Elevés avec soin dans une belle nature protégée, les escargots sont ensuite préparés de façon artisanale dans un endroit protégé de France-Comté. Le roquefort et les noix relève de façon subtile cette création originale et savoureuse.
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Magret de canard aux châtaignes

Magret de canard aux châtaignes

Ce produit fait partie des spécialités d'une ferme en Périgord noir, dans le Sarladais,  qui apporte le plus grand soin à la fabrication des conserves fermières. Il est composé d'un magret poché dans la graisse de canard et de châtaignes. Il se déguste en le réchauffant dans une cocotte, en veillant à laisser les magrets sous les châtaignes pour éviter qu'ils se sèchent.
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Moutarde Fallot

Moutarde Fallot

Assortiment de moutardes de Beaune Fallot originales: estragon, cassis, curry, pain d'épices, noix... pour  divertir les tables les plus exigeantes. La Moutarde Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840 située à Beaune, en Bourgogne à 40 kilomètres de Dijon. Avec un savoir-faire ancestral, la Moutarderie Fallot a su préserver le savoir-faire de l'artisan moutardier notamment broyer les graines à la meule de pierre afin de préserver toutes les qualités gustatives de la pâte.
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