Fondant d’escargots roquefort & noix
Fondant d'escargots roquefort & noix
Elevés avec soin dans une belle nature protégée, les escargots sont ensuite préparés de façon artisanale dans un endroit protégé de France-Comté. Le roquefort et les noix relève de façon subtile cette création originale et savoureuse.Gelée de pamplemousse au safran
Gelée de pamplemousse au safran
La délicate alliance de l'acidité du pamplemousse et des notes exotiques du safran bio crée une gelée qui accompagne avec beaucoup de plaisir les viandes, les volailles ou les formages.Grillons de canard
Grillons de canard
Fabriqués en Dordogne, au sud de Cénac et de Saint-julien, ce produit fait partie de la tradition culinaire périgourdine. Les parures des confits, les carcasses et les cous cuits dans la graisse de canard permettent de les préparer. Ils se servent en entrée, sur des toasts à l'apéritif. Ils peuvent aussi entrer dans la confection d'une farce ou être mélangés à des pommes de terre en robe des champs ou de la salade.Mayonnaise aux truffes noires 3%
Mayonnaise aux truffes noires 3%
Fabriquée à la Chapelle Mareuil, un petit hameau du nord du lot, par la plus ancienne maison familiale de truffe, cette mayonnaise est élaborée à partir de truffe noire du Périgord. La truffe en conserve fait le bonheur des gastronomes depuis le milieu du XIX° siècle. Tous les grands chefs l’ont utilisée faisant de la truffe un des produits phare de la cuisine dans le monde.Pâté de canard à l’Armagnac
Pâté de canard à l'Armagnac
Mimi Canette vous garantit que ce délicieux pâté de canard à l'Armagnac ne fera pas long feu sur votre table de fête ou a l'occasion d'un pique nique gourmand avec des amis. C'est simple comme un succulent pâté de vigneron, mais avec une petite touche de sophistication provenant du meilleur armagnac choisi pour sa préparation.Rillettes de pur Canard de Barbarie
Rillettes de pur canard de Barbarie
200g
Le canard de Barbarie est reconnu pour la qualité et la saveur de sa chair, plus goûteuse et pourtant moins grasse que celle du canard mulard habituellement utilisé. Une fois que vous les aurez goûtés, vous direz surement que ce sont les meilleures rillettes que vous n'avez jamais mangé!
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