Il y en a des choses à tartiner! Les rillettes, le pâté, la tapenade, en passant par les sardines et le beurre de cacahuète, vous n’aurez que l’embarras du choix pour réaliser de délicieuses tartines et vous régaler à l’apéro.
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Assortiment de 4 mini pots de moutarde Fallot
Assortiment de 4 mini pots de moutarde Fallot
Avec une indication géographique protégée (IGP) la moutarde Fallot obtient ainsi un signe de reconnaissance et de qualité reconnu en Europe et en France. La moutarde de Dijon Fallot est fabriquée selon un procédé ancestral avec un broyage des graines à la meule de pierre. Avec cet assortiment aux saveurs traditionnelles ou insolites votre repas gastronomique ou votre pique nique chic changera de couleur.
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Assortiment de chutney & confitures extra
Assortiment de chutney & confitures extra
Un assortiments de confitures extra, gelée et chutney de saison, confectionnés avec amour dans le Périgord, dans des conditions artisanales avec un choix de fruits de la région sélectionnés dans des vergers raisonnés. Le chutney est un condiment d'origine indienne qui a été popularisé par les anglais. Le chutney est idéal pour relever les viandes, les terrines mais également les poissons froids.
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Boudin de canard à tartiner
Boudin de canard à tartiner
150g
Fabriqué à la Ferme de Maraval, ce boudin de canard fleure bon le terroir périgourdin. Il révèle des notes de beurre truffé et de châtaignes à la dégustation qui lui donne une saveur fine et élégante. Étonnant pour du boudin n'est-ce pas?
8,00€
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Cèpes aux noix
Cèpes aux noix
En provenance du cœur du Périgord noir, notre tartinade de cèpes et de noix est fabriqué à l'écomusée de la noix du Périgord. Ici, la culture de la noix est une vraie religion et provient de leur verger bio. Associée aux cèpes (le seul vrai, le cèpe du Périgord, encore appelé cèpe de Bordeaux, qui pousse aux pieds des chênes ou des châtaigniers) la noix fait trembler les palais.
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Confiture extra à la prune d’Ente, vanille et anis
Confiture extra à la prune d'Ente, vanille et anis
C'est une confiture au goût très délicat avec de beaux arômes de fruits, magnifiés par la vanille et la pointe d'anis. La prune d'Ente est cultivée dans le Sud-Ouest, plus particulièrement dans le Lot-et-Garonne, dans la région de Villeneuve-sur-Lot. C'est celle qui sert à fabriquer le pruneau d'Agen. Mais elle peut être consommée fraîche. Ce fruit de forme oblongue est de couleur rose violacé ou améthyste. La prune d'Ente ressemble à la quetsche mais elle est plus claire et translucide que la quetsche. Comme la quetsche, elle est recouverte d'une pellicule blanchâtre qui est due à la présence de pruine, cire que fabrique le fruit pour se protéger des agressions extérieures et notamment du soleil. La chair de la prune d'Ente est jaune, juteuse et bien sucrée.
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Confiture extra d’ananas au safran Bio
Confiture extra d'ananas au safran Bio
Confiture extra d'ananas au safran bio du Périgord, un goût exotique issu d'un savoir faire ancien. Les confitures sont confectionnées dans des bassines de cuivre avec des ananas et du safran bio. Elle accompagne des plats délicats, se répand avec joie sur des tartines ou accompagne une faisselle artisanale, par exemple.
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Confiture extra de groseilles
Confiture extra de groseilles
C'est à Moncalou, dans cette petite commune, voisine de Florimont-Gaumier que les fruits sont cultivés et transformés en succulentes confitures. La groseille est une baie très rafraichissante de part sa tenue en eau élevée, elle est appréciée pour sa saveur sucrée acidulée.
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Confiture extra de pêche au safran du Quercy
Confiture extra de pêche au safran du Quercy
Cette confiture est cuite de façon artisanale dans des chadrons de cuivre. Le safran d'origine Quercy est réputé dans le monde entier. C'est une épice qui réjouit l'œil et envoûte le nez tout en séduisant votre esprit pour les prolongements gustatifs qui restent longtemps en bouche. Le safran est rempli de mystères et on lui prête depuis l'antiquité de nombreuses vertus. Il embellit les plats et parfume les confitures.
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Confiture extra de reine-claude au piment d’Espelette
Confiture extra de reine-claude au piment d’Espelette
La Reine Claude est un des fruits dont la récolte fait la réputation des vergers du Périgord. La douceur de ce fruit délicat associé au piment d'espelette renouvelle le genre de la confiture et vous éloigne des tartines planplan.
3,50€
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Foie gras d’oie entier du Périgord
Foie gras d'oie entier du Périgord
Foie Gras d'oie entier du Périgord fabriqué par Arvouet, Dordogne est une des spécialités de la Maison. Il se déguste très frais, mais souple. Pour cela, Mimi Canette vous conseille de mettre la boite au réfrigérateur pendant 4h. Sortez le 1/2 heure avant de le servir. Le foie gras fait partie du patrimoine culturel français et trouve sa place en vedette sur les tables de fête.
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Fondant d’escargots ail & curry
Fondant d'escargots ail & curry
Depuis 1991, l'escargotière Bonvalot produit et transforme ses escargots fermiers pour vous proposer un produit d'exception, tendre et savoureux. Elevés en plein air, dans des parcs enherbés par une flore naturelle et sauvage, leurs escargots après 6 mois de pâturage, seront récoltés pour être préparés selon différentes recettes originales ou traditionnelles. L'escargot du Jura a été adopté par de nombreux grands chefs de la gastronomie française.
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