Mimi Canette sélectionne avec passion les meilleurs produits fabriqués par les meilleurs producteurs! Produits du terroir, de la mer ou de la terre, sucré ou salé, il n’y a pas de frontières au pays du goût et faire bonne chère reste avant tout un grand plaisir, le plus souvent partagé. Plongez avec délice dans notre univers gastronomique et ressortez-en les bras chargés de saveurs inédites.
Assortiment de 3 aides culinaires: truffe – morilles – cèpes
Assortiment de 3 aides culinaires: truffe - morilles - cèpes
Trois saveurs d'exception à la truffe, aux cèpes ou aux morilles pour vous aider à inventer de bons petits plats ou sublimer viandes ou volailles. Il suffit d'en verser une cuillère à soupe par personne en fin de cuisson et de ne pas rajouter d'assaisonnement supplémentaire.Assortiment de 4 mini pots de moutarde Fallot
Assortiment de 4 mini pots de moutarde Fallot
Avec une indication géographique protégée (IGP) la moutarde Fallot obtient ainsi un signe de reconnaissance et de qualité reconnu en Europe et en France. La moutarde de Dijon Fallot est fabriquée selon un procédé ancestral avec un broyage des graines à la meule de pierre. Avec cet assortiment aux saveurs traditionnelles ou insolites votre repas gastronomique ou votre pique nique chic changera de couleur.Assortiment de bonbons bourguignons
Assortiment de bonbons bourguignons
Les bonbons de Bourgogne sont réputés dans le monde entier. Leur fabrication artisanale fait le bonheur des gourmets, petits et grands. A la foire internationale de Dijon, les bonbons de Bourgogne sont souvent les rois de la fête. Les nonnettes de Dijon sont des produits phares avec leur cœur fondant de confiture artisanale. Elles se déclinent à l'orange, à l'abricot, au cassis ou à la framboise.Assortiment de calissons multicolores
Assortiment de Calissons multicolores traditionnels
Nos calissons sont réalisés à l'ancienne, à partir de pâte de fruit et d’amandes broyées, nappés de glace royale, le tout sur une fine pellicule de pain azyme. Ces petites friandises raffinées sont traditionnellement en forme de navette et donnent du plaisir aux gourmands depuis le XVème siècle.Assortiment de chutney & confitures extra
Assortiment de chutney & confitures extra
Un assortiments de confitures extra, gelée et chutney de saison, confectionnés avec amour dans le Périgord, dans des conditions artisanales avec un choix de fruits de la région sélectionnés dans des vergers raisonnés. Le chutney est un condiment d'origine indienne qui a été popularisé par les anglais. Le chutney est idéal pour relever les viandes, les terrines mais également les poissons froids.Assortiment de Jacquelines pralinées
Assortiment de Jacquelines pralinées
La jacqueline a une jolie forme attirante de grosse amande. Elle est enrobée d'un glaçage au sucre de couleur pastel et se décline dans de nombreuses saveurs (fourrées au praliné, remplies de nougatines ou encore cassis ou café). Les Jacquelines appartiennent à la tradition gourmande de Dijon.Boudin de canard à tartiner
Boudin de canard à tartiner
150g
Fabriqué à la Ferme de Maraval, ce boudin de canard fleure bon le terroir périgourdin. Il révèle des notes de beurre truffé et de châtaignes à la dégustation qui lui donne une saveur fine et élégante. Étonnant pour du boudin n'est-ce pas?
Bourgogne rouge – Julien Guillot
Bourgogne rouge - Julien Guillot
Nos vinifications sont réalisées de la plus naturelle des façons : avec des levures indigènes, sans soufre, sans enzymes et sans aucun intrant chimique. Les cuves en bois sont lavées au préalable, elles sont brossées au marc de Bourgogne pour réveiller la fleur levurienne. Pendant les vendanges manuelles en petites caisses, nous effectuons un tri très soigneux afin de ne pas abimer les raisins, que chaque grume arrive en cuve dans un état le plus intègre possible. "Je souhaite faire des vins de partage, pour les buveurs, des vins conviviaux et fluides. Pour cela, nous essayons de produire des vins stables le plus naturellement possible." C'est la devise de Julien GuillotBox Bourgogne
Box Bourgogne
La BOX BOURGOGNE contient entre 8 et 10 produits gastronomiques et 1 belle bouteille de vin issue d'un prestigieux domaine viticole en biodynamie.
La Bourgogne est une terre de gastronomie et de légende! À n'en pas douter, vous serez séduits par les saveurs de ce terroir d'exception dont les artisans ont su conserver les savoir-faire ancestraux. Soyez Hardi, Téméraire et Sans Peur comme les Ducs de Valois: moutarde, terrine, jambon persillé, escargots, nonnettes, pain d'épices, sablés salés ou sucrés, confiture, miel, confiserie et vin de Bourgogne, Le Bon s'invite en quelques clics sur votre table.
Mimi Canette est une épicerie très fine, qui sélectionne des produits pointus dénichés chez les meilleurs producteurs locaux, tous passionnés par leur métier et qui travaillent avec un sens aigu de la qualité. Innovants ou traditionnels, les produits sélectionnés par Mimi sont issus de nos terroirs et sont fait avec amour!
Box Périgord
BOX PÉRIGORD
LA BOX PÉRIGORD CONTIENT ENTRE 6 ET 8 PRODUITS GASTRONOMIQUES, INCLUANT DU FOIE GRAS ENTIER.
Le Périgord est un terroir magique où l'on trouve les produits les plus prestigieux de France, et peut-être même de la planète! Vous serez séduits à coup sur par les saveurs de ce terroir d’exception dont les artisans ont su conserver les savoir-faire ancestraux. Le temps d'une dégustation, vous êtes un châtelain du goût : Foie gras de canard ou d'oie, truffes, noix AOC, rillettes, terrines, safran, café et infusions, chaque produit de la BOX PÉRIGORD est aussi précieux que l'or.
Mimi Canette est une épicerie très fine, qui sélectionne des produits pointus dénichés chez les meilleurs producteurs locaux, tous passionnés par leur métier et qui travaillent avec un sens aigu de la qualité. Innovants ou traditionnels, les produits sélectionnés par Mimi sont issus de nos terroirs et sont fait avec amour!
Café du Burundi
Café du Burundi
250g
Torréfié artisanalement et avec talent par Kanovera dans le Périgord, le café du Burundi est un café rare aux notes puissantes et très aromatiques. Issu du kirundi, la langue nationale du Burundi, le mot « kanovera » signifie littéralement « les bonnes saveurs ». Mouture pour cafetière expresso, pour cafetière filtre ou en grains.Cassissines
Cassissines
Les gourmands apprécieront cette douceur dijonnaise indémodable créée en 1901 et qui met à l’honneur le cassis, l’un des fleurons gastronomiques de la ville. Avec un coeur fondant à base de la précieuse liqueur, enfermée dans un écrin de pâte de fruit, d'une belle couleur violacée, la cassissine est une déclinaison de cassis et un véritable emblème de la Bourgogne.