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Sirop de safran

Sirop de safran

Le sirop de safran est un produit idéal pour vos cocktails et autres réceptions pour surprendre vos invités lorsque vous leur offrirait en kirs ou même pour les enfants. Son goût sucré et légèrement épicé en fond un sirop original et savoureux. Elaboré artisanalement par une safranière  du Périgord noir, le safran tire sa richesse du terroir exceptionnel du Périgord Noir où il était déjà produit depuis plusieurs siècles.
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Miel safrané

Miel safrané

Le Périgord et l'Aquitaine sont réputés pour leurs miels odorants et délicats. Quelques grammes de safran bio infusés à froid dans ce miel d'acacia le rendent tout simplement irrésistible. Le luxe du safran et la douceur du miel font ici un mariage parfait.
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Box Bourgogne

Box Bourgogne

La BOX BOURGOGNE contient entre 8 et 10 produits gastronomiques et 1 belle bouteille de vin issue d'un prestigieux domaine viticole en biodynamie.

La Bourgogne est une terre de gastronomie et de légende! À n'en pas douter, vous serez séduits par les saveurs de ce terroir d'exception dont les artisans ont su conserver les savoir-faire ancestraux. Soyez Hardi, Téméraire et Sans Peur comme les Ducs de Valois: moutarde, terrine, jambon persillé, escargots, nonnettes, pain d'épices, sablés salés ou sucrés, confiture, miel, confiserie et vin de Bourgogne, Le Bon s'invite en quelques clics sur votre table.

Mimi Canette est une épicerie très fine, qui sélectionne des produits pointus dénichés chez les meilleurs producteurs locaux, tous passionnés par leur métier et qui travaillent avec un sens aigu de la qualité. Innovants ou traditionnels, les produits sélectionnés par Mimi sont issus de nos terroirs et sont fait avec amour!

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Confiture extra de reine-claude au piment d’Espelette

Confiture extra de reine-claude au piment d’Espelette

La Reine Claude est un des fruits dont la récolte fait la réputation des vergers du Périgord. La douceur de ce fruit délicat associé au piment d'espelette renouvelle le genre de la confiture et vous éloigne  des tartines planplan.
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Magret de canard aux châtaignes

Magret de canard aux châtaignes

Ce produit fait partie des spécialités d'une ferme en Périgord noir, dans le Sarladais,  qui apporte le plus grand soin à la fabrication des conserves fermières. Il est composé d'un magret poché dans la graisse de canard et de châtaignes. Il se déguste en le réchauffant dans une cocotte, en veillant à laisser les magrets sous les châtaignes pour éviter qu'ils se sèchent.
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Assortiment de calissons multicolores

Assortiment de Calissons multicolores traditionnels

Nos calissons sont réalisés à l'ancienne, à partir de pâte de fruit et d’amandes broyées, nappés de glace royale, le tout sur une fine pellicule de pain azyme. Ces petites friandises raffinées sont traditionnellement en forme de navette et donnent du plaisir aux gourmands depuis le XVème siècle.
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Vinaigre de safran bio

Vinaigre de safran bio

Le vinaigre de safran bio élaboré dans le Périgord avec les produits délicats cultivés de façon artisanale, contient la mère, un biofilm qui vous permettra de refaire facilement du vinaigre chez vous dans un vinaigrier. Mimi Canette aime ça et vous le recommande.
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Boudin de canard à tartiner

Boudin de canard à tartiner

150g

Fabriqué à la Ferme de Maraval, ce boudin de canard fleure bon le terroir périgourdin. Il révèle des notes de beurre truffé et de châtaignes à la dégustation qui lui donne une saveur fine et élégante. Étonnant pour du boudin n'est-ce pas?

8,00 Lire la suite
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Mayonnaise aux truffes noires 3%

Mayonnaise aux truffes noires 3%

Fabriquée à la Chapelle Mareuil, un petit hameau du nord du lot, par la plus ancienne maison familiale de truffe, cette mayonnaise est élaborée à partir de truffe noire du Périgord.  La truffe en conserve fait le bonheur des gastronomes depuis le milieu du XIX° siècle. Tous les grands chefs l’ont utilisée faisant de la truffe un des produits phare de la cuisine dans le monde.
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