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Mimi Canette, traiteur à Beaune, vous propose ses formules petits-déjeuners pour vos évènements d’entreprises et vos rendez-vous matinaux! Contacter-nous pour composer votre formule à la carte.

Merci d’effectuer la réservation de votre prestation PETIT-DÉJEUNER au moins 48H à l’avance.

Pour une commande plus de 48H à l’avance, merci de noter le jour de livraison souhaité et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N’hésitez pas à nous contacter en cas de besoin!

+33 (0)7 68 89 41 28
contact@mimicanette.com

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Formule #2 – Livraison – entrée OU dessert + plat

Repas | Déjeuner ou dîner 11,00€  TTC + 1€ de livraison forfaitaire
Nous vous proposons chaque jour un menu différent composé de: - entrée OU dessert - plat Précisez-nous ce que vous aimez et n'aimez pas ainsi que vos allergies, nous en tenons compte pour composer votre menu.
  • possibilité de commander des encas sains, salades, fromages, desserts & boissons en supplément
  • Livraison à Beaune et communes 21200 (possibilité dans d'autres communes sur demande)
Merci d'effectuer la réservation de votre prestation LIVRAISON DE REPAS au moins 48H à l'avance.
Merci de noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16
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Buffet dinatoire « Dégustation »

Buffet dinatoire "Dégustation" | Mimi Canette Commande 5 jours ouvrés à  l'avance minimum + livraison* gratuite à Beaune et toutes les communes 21200
À partir de 10 personnes. Nos prix sont annoncés en TTC par personne. Pour l'ajout d'un forfait boisson, modification du menu, animation, merci de nous consulter. Un buffet qui propose un bel accord mets et vins avec votre dégustation de Bourgogne blancs et rouges et ravira vos convives par la variété des mets.  

Le buffet

***

Saumon gravlax, sauce douce à l’aneth et moutarde Fallot

***

Verrine de fondue de poireaux au kaffir & lamelle de poulet grillé au sésame (chaud)

***

Tarte au Comté, pommes de terre, oignons caramélisés et crème de Bresse (chaud)

***

Foie gras de canard du Périgord (+3,50€)

Chutney safranée & gelée de cassis

***

Bouchée croustillante d’escargot au beurre persillé (chaud +1€)

***

Salade d’endives aux clémentines rôties et noix

OU

Hyper salade de chou, betteraves et vinaigrette au tahini et curcuma

***

Planche de charcuteries fines artisanales

***

Plateau de fromages bourguignons affinés

Epoisses, Brillat-Savarin, crémeux et chèvre fermier

Pain aux noix & pain frais

***

Crumble de pommes et cassis de Bourgogne

***

Fondant au chocolat

***

Merci d'effectuer la réservation de votre prestation au moins 5 jours ouvrés à l'avance.
Veuillez noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16

Pour vos demandes spéciales, nous nous adaptons à vos envies et pouvons vous proposer d’autres plats et de nombreux services événementiels (rôtisserie, barbecue, food bike, food truck, jeux géants, animations culinaires, dégustations…)

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Bourgogne rouge – Julien Guillot

Bourgogne rouge - Julien Guillot

Nos vinifications sont réalisées de la plus naturelle des façons : avec des levures indigènes, sans soufre, sans enzymes et sans aucun intrant chimique. Les cuves en bois sont lavées au préalable, elles sont brossées au marc de Bourgogne pour réveiller la fleur levurienne. Pendant les vendanges manuelles en petites caisses, nous effectuons un tri très soigneux afin de ne pas abimer les raisins, que chaque grume arrive en cuve dans un état le plus intègre possible. "Je souhaite faire des vins de partage, pour les buveurs, des vins conviviaux et fluides. Pour cela, nous essayons de produire des vins stables le plus naturellement possible." C'est la devise de  Julien Guillot
22,00 Lire la suite
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Formule petit-déjeuner complet

Petit-déjeuner | Dès 2 personnes 10,00€ TTC
- 2 mini-viennoiseries par pers. - 1 muffin OU fondant au chocolat par pers. - 1 corbeille ou salade de fruits frais - Jus d'orange frais pressé OU smoothie de saison (1 verre par pers.) - Eau minérale OU pétillante (1 verre pour 2 pers.) - Café OU thés & infusions haut de gamme(1 litre pour 10 pers.) - Plateau de courtoisie pour les réunions (lait, sucre, serviettes, gobelets jetables, agitateurs)
  • Les thermos sont récupérés après la prestation
LIVRAISON EXPRESS 24H (supplément 1,50€/ pers)
  • Livraison à Beaune et toutes le communes du 21200
  • Validation avant 12h pour livraison le lendemain à 9h
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Bouddha bowl + livraison

Repas  "Bouddha bowl" | Déjeuner ou dîner 12,50€  TTC + 1€ de livraison forfaitaire
Nous vous proposons de découvrir le bouddha bowl du jour ou de sélectionner sur notre carte le bouddha bowl que vous souhaitez en livraison: - bouddha bowl OU poke bowl au choix Précisez-nous ce que vous aimez et n'aimez pas ainsi que vos allergies, nous en tenons compte pour composer votre menu.
  • possibilité de commander des encas sains, salades, fromages, desserts & boissons en supplément
  • Livraison à Beaune et communes 21200 (possibilité dans d'autres communes sur demande)
Merci d'effectuer la réservation de votre prestation LIVRAISON DE REPAS au moins 48H à l'avance.
Merci de noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16
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Menu de fêtes « Tradition »

Menu de fêtes "Tradition" | Mimi Canette Commande 5 jours ouvrés à  l'avance minimum + livraison* gratuite à Beaune et toutes les communes 21200
À partir de 2 personnes minimum. Nos prix sont annoncés en TTC par personne. Pour l'ajout d'un forfait boisson, modification du menu, animation, merci de nous consulter.

***

Terrine de foie gras entier

Gelée de Banuyls blanc et crostini

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Volaille fermière Prince de Bourgogne

Farce aux châtaignes et foie gras

Crème au Vin Jaune et morilles

Légumes racines et courges rôtis

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Assortiment de fromages bourguignons affinés

Époisse, Crémeux de Bourgogne fermier,

Délice de Pommard aux bourgeons de cassis, chèvre fermier

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Diplomate aux fruits confits

Crème légère au Crémant de Bourgogne

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Pain à discrétion

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Merci d'effectuer la réservation de votre prestation au moins 5 jours ouvrés à l'avance.
Veuillez noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16

Pour vos demandes spéciales, nous nous adaptons à vos envies et pouvons vous proposer d’autres plats et de nombreux services événementiels (rôtisserie, barbecue, food bike, food truck, jeux géants, animations culinaires, dégustations…)

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Formule #4 – Livraison – entrée + sandwich + dessert

Repas | Déjeuner ou dîner 12,00€  TTC + 1€ de livraison forfaitaire
Nous vous proposons chaque jour un menu différent composé de: - entrée - sandwich* - dessert * supplément de 1€ pour un sandwich de 6,50€ et + à payer à la livraison Précisez-nous ce que vous aimez et n'aimez pas ainsi que vos allergies, nous en tenons compte pour composer votre menu.
  • Possibilité de commander des encas sains, salades, fromages, desserts & boissons en supplément
  • Livraison à Beaune et communes 21200 (possibilité dans d'autres communes sur demande)
Merci d'effectuer la réservation de votre prestation LIVRAISON DE REPAS au moins 48H à l'avance.
Merci de noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16
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Menu de fêtes « Saveurs »

Menu de fêtes "Saveurs" | Mimi Canette Commande 5 jours ouvrés à  l'avance minimum + livraison* gratuite à Beaune et toutes les communes 21200
À partir de 2 personnes minimum. Nos prix sont annoncés en TTC par personne. Pour l'ajout d'un forfait boisson, modification du menu, animation, merci de nous consulter.

***

Pressé de foie gras poêlé

Poires aux épices et crostini 

***

Magret de canard de Barbarie rôti

Jus betteraves et fruits rouges

Poêlée de châtaignes, carottes confites et pommes de terres à l’ancienne

***

Assortiment de fromages bourguignons affinés

Époisse, Crémeux de Bourgogne fermier,

Délice de pommard aux bourgeons de cassis, chèvre fermier

***

Cheesecake et coulis de cassis

Croute en pain d’épices de Bourgogne

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Pain à discrétion

***

Merci d'effectuer la réservation de votre prestation au moins 5 jours ouvrés à l'avance.
Veuillez noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16

Pour vos demandes spéciales, nous nous adaptons à vos envies et pouvons vous proposer d’autres plats et de nombreux services événementiels (rôtisserie, barbecue, food bike, food truck, jeux géants, animations culinaires, dégustations…)

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Formule #6 – Livraison – entrée + dessert

Repas "entrée + dessert" | Déjeuner ou dîner 6,50€  TTC + 1€ de livraison forfaitaire
Nous vous proposons chaque jour un menu différent composé de: - entrée - dessert Précisez-nous ce que vous aimez et n'aimez pas ainsi que vos allergies, nous en tenons compte pour composer votre menu.
  • Possibilité de commander des encas sains, salades, fromages, desserts & boissons en supplément
  • Livraison à Beaune et communes 21200 (possibilité dans d'autres communes sur demande)
Merci d'effectuer la réservation de votre prestation LIVRAISON DE REPAS au moins 48H à l'avance.
Merci de noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16
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Formule #5 – Livraison – entrée OU dessert + sandwich

Repas "entrée OU dessert + sandwich" | Déjeuner ou dîner 9,00€  TTC + 1€ de livraison forfaitaire
Nous vous proposons chaque jour un menu différent composé de: - entrée OU dessert - sandwich* * supplément de 1€ pour un sandwich de 6,50€ et + Précisez-nous ce que vous aimez et n'aimez pas ainsi que vos allergies, nous en tenons compte pour composer votre menu.
  • Possibilité de commander des encas sains, salades, fromages, desserts & boissons en supplément
  • Livraison à Beaune et communes 21200 (possibilité dans d'autres communes sur demande)
Merci d'effectuer la réservation de votre prestation LIVRAISON DE REPAS au moins 48H à l'avance.
Merci de noter le jour de livraison souhaité, vos coordonnées complètes et toute autre information utile dans la zone de commentaire lors de votre paiement. N'hésitez pas à nous contacter en cas de besoin au +33 (0)6 75 00 24 16
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