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Miel safrané
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La bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles. La qualité sans égale du Marc de Bourgogne Hors d’Age Joseph Cartron réside, entre autres, dans l’utilisation exclusive des marcs de vins rouges issus d’appellations contrôlées choisies parmi les plus réputées : Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Aloxe-Corton, Volnay ou encore Pommard pour n’en citer que quelques unes.

La sélection unique des marcs de vins rouges de cépage pinot noir ainsi qu’une distillation soignée, un vieillissement régulier et un assemblage délicat donnent à notre Marc de Bourgogne toute sa riche matière, sa complexité et sa typicité. A toutes les étapes de l’élaboration de cette eau-de-vie de garde, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire, alchimie de trois savoir-faire indissociables : ceux du viticulteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron.

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Spécialité culinaire à l'arôme de vraies truffes marinées dans un vin doux, pour confectionner des sauces, flamber des viandes et des volailles, fabriquée par la Distillerie du Périgord.
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La société Distillerie du Périgord est issue de la Distillerie Lapouge fondée en 1860 par Emile Lapouge. Réputée pour la qualité de ses eaux-de-vie de fruits (médaille d’or à l’Exposition Universelle de Paris en 1900, médaille d’or à la Foire Internationale de Bruxelles en 1899) la société se développe à partir de 1980 dans le traitement des fruits à l’alcool : produits conditionnés pour la consommation de bouche ou en vrac pour la transformation. La distillerie acquiert ses lettres de noblesse à travers un savoir gastronomique et un terroir réputé.
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Les Anis de Flavigny à la rose

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On aime autant les Anis de Flavigny pour leurs jolies boites décorées que pour leurs saveurs un brin régressives. Confectionné dans la pure tradition depuis 1591, on peut dire que les Anis de Flavigny sont un classique de la confiserie. À offrir ou à déguster, tout au long de l'année.
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Crème de cassis “Noir de Bourgogne”

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La crème de Cassis de Dijon Noire de Bourgogne a un nez intense, riche, terreux, très finement boisé, avec des notes de confiture de cerises. Le Noir de Bourgogne reprend le dessus, végétal, et puissant. En bouche cette crème de cassis est Sirupeuse, veloutée, avec de riches notes de cassis, une concentration et une puissance. Le milieu de bouche s’accompagne de notes de cerise noire, de framboise et de chocolat noir. Au final vous retrouverez une rondeur et un équilibre, le Noir de Bourgogne s’allonge, le tout soutenu par une très belle acidité et une bonne longueur. La crème de Cassis de Dijon Noire de Bourgogne est une cuvée singulière composée exclusivement de Noir de Bourgogne, la quintessence de la crème de cassis. Elle peut se déguster fraîche, sur glace ou en ajout dans un cocktail.
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Le vinaigre de safran bio élaboré dans le Périgord avec les produits délicats cultivés de façon artisanale, contient la mère, un biofilm qui vous permettra de refaire facilement du vinaigre chez vous dans un vinaigrier. Mimi Canette aime ça et vous le recommande.
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Sirop de safran bio du Périgord, délicieusement parfumé pour déguster sur vos glaces et dans vos cocktails, sur les conseils de Mimi Canette. A base de sirop de canne et se safran bio, il sera également délicieux pour fabriquer une boisson rafraîchissante, un cocktail ou aromatiser des yaourts ou du fromage blanc frais.
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Quelle bonne idée d'utiliser cette chapelure de pain d'épices fabriquées par cette célèbre maison de Bourgogne pour paner un filet de canard ou des fruits comme les poires dans une poêle. A base de pain d'épice, de miel, de jaune d'œufs et d'arômes naturel, ce produit sublime de nombreux mets.  
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Elle est belle et savoureuse, cette tablette chocolat noir au thé Earl Grey en fleurs Bovetti. C'est une véritable expérience gourmande, presque initiatique que Valter Bovetti nous propose de vivre. Composé de 73% de Cacao pur, et agrémenté de fleurs de thé Earl Grey ce pur délice (sans additifs, 100% naturel) explose en bouche et surprend tout autant qu'il séduit! Très agréable sous la dent, ces petites fleurs libèrent un parfum apaisant.

C'est un chocolat original, fruit de l'imagination de Valter Bovetti, célèbre artisan chocolatier Italien, qui a fait son apprentissage dans les rangs de l'école Suisse.

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Une saveur subtile qui mélange le lait et les praslines qui en fait un voyage original dans le monde chocolaté de la Maison Mazet, fondée il y  a plus d’un siècle. La société Mazet est fière d’arborer son label « Entreprise du patrimoine vivant » qui reconnaît ainsi son savoir faire unique.

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