Boudin de canard à tartiner
Product Information
Catégories : À tartiner, Charcuteries, Charcuteries & fromages, Conserves fines, Fromage & charcuterie, Picnic chic, Spécialités du terroir, Tartinades & antipasti, Terrines & pâtés.8,00€
Boudin de canard à tartiner
150g
Fabriqué à la Ferme de Maraval, ce boudin de canard fleure bon le terroir périgourdin. Il révèle des notes de beurre truffé et de châtaignes à la dégustation qui lui donne une saveur fine et élégante. Étonnant pour du boudin n’est-ce pas?
Produit épuisé
Description du produit
Fabriqué à partir de canard à foie gras dans le Périgord, ce boudin de canard fermier sera parfait à l’apéritif, simplement tartiné sur des toasts, accompagné de moutarde ou de cornichons. Réchauffé à la poêle ou au bain marie, il se marie aussi bien avec les traditionnelles pommes cuites que des oignons et des petits navets confits, quelques pommes de terres tièdes ou une purée de topinambours.
La Ferme de Maraval, sélectionnée par Mimi Canette dans le Périgord Noir, élabore ses conserves dans la plus pure tradition, sans conservateurs ni colorants. Si vous passez les voir de ma part, vous pourrez déguster un repas typiquement périgourdin dans leur ferme auberge à Cénac et même abuser de leur hospitalité en passant la nuit au gîte.
Be the first to review “Boudin de canard à tartiner” Annuler la réponse.
Vous devez être connecté(e) pour rédiger un commentaire.
Related Products
Mélange 6 épices (Recette Mulot et Petitjean)
Mélange 6 épices (Recette Mulot et Petitjean)
Pour accompagner vos plats et relever les goûts des viandes, des volailles ou des poissons quoi de mieux que ce mélange d'épices soigneusement sélectionnés par la Maison Mulot & Petitjean, une des plus célèbres maisons de Bourgogne, labellisée "Entreprise du patrimoine vivant" pour son savoir faire.Mini crème de framboise
Mini crème de framboise
Profondeur de la couleur, finesse, rondeur et longueur en bouche font de la Crème de Framboise de Bourgogne Joseph Cartron un produit unique. Nos producteurs de fruits, installés sur le territoire des Hautes Côtes de Bourgogne à moins de 20 km de Nuits-Saint-Georges, sont les mêmes depuis plusieurs générations. L’excellence de cette recette exige le délicat assemblage des variétés Lloyd George et Rose de Plombières. Le mélange de ces petites baies fragiles garantit l’authenticité gustative de cette crème de fruits.Pâté de canard à l’Armagnac
Pâté de canard à l'Armagnac
Mimi Canette vous garantit que ce délicieux pâté de canard à l'Armagnac ne fera pas long feu sur votre table de fête ou a l'occasion d'un pique nique gourmand avec des amis. C'est simple comme un succulent pâté de vigneron, mais avec une petite touche de sophistication provenant du meilleur armagnac choisi pour sa préparation.Huile de noix du Périgord
Huile de noix du Périgord
L'huile de noix vierge, première pression à froid du Moulin de Maneyrol est sans doute la meilleure du monde! Obtenue à partir de cerneau de noix du Périgord dit "extra blanc" (qualité optimale), elle est particulièrement riche en oméga3. Très peu torréfiée, elle libère des arômes frais et subtiles, d'une longueur en bouche très agréable. Ce n'est pas pour rien qu'on la surnomme "Or Liquide"... Elle a reçu la médaille d'or au concours agricole en 2014. (Périgord, Dordogne, France)Mini Marc de Bourgogne Hors d’Âge
Mini Marc de Bourgogne Hors d'Âge
La bourgogne fait partie intégrante de l’histoire de la famille Cartron depuis plus de deux siècles. La qualité sans égale du Marc de Bourgogne Hors d’Age Joseph Cartron réside, entre autres, dans l’utilisation exclusive des marcs de vins rouges issus d’appellations contrôlées choisies parmi les plus réputées : Chambolle-Musigny, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Aloxe-Corton, Volnay ou encore Pommard pour n’en citer que quelques unes.La sélection unique des marcs de vins rouges de cépage pinot noir ainsi qu’une distillation soignée, un vieillissement régulier et un assemblage délicat donnent à notre Marc de Bourgogne toute sa riche matière, sa complexité et sa typicité. A toutes les étapes de l’élaboration de cette eau-de-vie de garde, Joseph Cartron perpétue une tradition séculaire, alchimie de trois savoir-faire indissociables : ceux du viticulteur, du distillateur et de la Maison Joseph Cartron.
Confiture de cassis à l’orange
Confiture de cassis à l'orange
Créée par une mère de famille qui a eu envie de produire artisanalement les bonnes recettes qui régalaient se famille, Marmelure et Confitade cuisine maison des recettes classiques ou exotiques, sans conservateurs. La confiture de cassis à l'orange est une alliance originale et savoureuse à découvrir absolument.Chocolat noir Pur beurre de cacao
Chocolat noir Pur beurre de cacao
Elle est belle et savoureuse, cette tablette chocolat noir au thé Earl Grey en fleurs Bovetti. C'est une véritable expérience gourmande, presque initiatique que Valter Bovetti nous propose de vivre. Composé de 73% de Cacao pur, et agrémenté de fleurs de thé Earl Grey ce pur délice (sans additifs, 100% naturel) explose en bouche et surprend tout autant qu'il séduit! Très agréable sous la dent, ces petites fleurs libèrent un parfum apaisant.
C'est un chocolat original, fruit de l'imagination de Valter Bovetti, célèbre artisan chocolatier Italien, qui a fait son apprentissage dans les rangs de l'école Suisse.
Assortiment de calissons multicolores
Assortiment de Calissons multicolores traditionnels
Nos calissons sont réalisés à l'ancienne, à partir de pâte de fruit et d’amandes broyées, nappés de glace royale, le tout sur une fine pellicule de pain azyme. Ces petites friandises raffinées sont traditionnellement en forme de navette et donnent du plaisir aux gourmands depuis le XVème siècle.Escargots de Bourgogne
Escargots de Bourgogne Les escargots d'Helix sont déjà cuisinés dans un court-bouillon, pour les rendre plus savoureux lorsque vous les cuisinerez à votre sauce.
- 2 douzaines
Reviews
There are no reviews yet.